Огранка «Принцесса» — это улучшенная версия старой французской квадратной огранки. Она отличается своей сложной и изысканной формой, которая придает кристаллу элегантность и восхитительный блеск. Этот вид обработки чаще всего используется для бриллиантов, но может быть применен к сапфирам, рубинам, топазам и другим камням.

Группа огранщиков из Израиля начала разрабатывать огранку «Принцесса» в конце 1960-х годов.  Окончательный вариант названия был присвоен в 1979 году, после работы Игала Перлмана, Бетзалеля Амбара и Израэля Итцковича.

Площадка кристалла, как правило, получает форму квадрата (изредка прямоугольника). На камне нарезают 49, 65 или 68 граней. Верхняя часть (корона) может содержать 25 или 33 грани, а нижняя часть (павильон) — от 24 до 40. Для увеличения игры самоцвета глубину павильона могут увеличить до 70-78%.

Геометрические характеристики «Принцессы» включают в себя следующее:

размер площадки может варьироваться от 69% до 73,5%,

верхняя часть достигает высоты от 6% до 11%,

общая высота не превышает 74,5%,

толщина рундиста и кромки, где соединяются верхняя и нижняя части, составляет от 2% до 5%.

Допускается удлинение от 1,00 до 1,05.

Если посмотреть на камень сверху, покажется, что он квадратный, но это неверно. «Принцесса» копирует форму восьмигранного октаэдра. Огранка максимально использует свет, преломляет его, создавая блеск и огонь в самоцвете. В результате получается красивый и яркий кристалл, который высоко ценится в ювелирном искусстве.

Из-за большого количества граней камень огранки «Принцесса» светится ничуть не хуже круглых кристаллов. Потери первоначального веса самоцвета небольшие, что делает производство проще, а драгоценность доступнее.